よくある質問

水〜日 11:00〜18:00（月・火定休）

坂本 浩がこの店を開いたのは2018年の春、長崎市の中心部から少し外れた坂道の途中でした。それ以前は福岡市内のスペシャルティコーヒーの店で8年間働き、豆の選定から接客まで一通りを経験しました。独立を考え始めたのは2016年ごろで、最初は福岡での開業を想定していましたが、長崎の路地を歩いたときに感じた「ここに光が差し込む場所を作りたい」という感覚が決め手になりました。物件を探すのに1年半かかり、今の場所に出会ったのは偶然でした。